Biscroquants mimolette

De quoi apporter un peu de nouveauté à l’apéritif avec ces biscuits secs réalisés à partir de farine de lentilles vertes BIO et française, saupoudrés de délicieux petits morceaux de mimolette, fromage typique du Nord-Pas-De-Calai, pour un goût finement relevé. De petites bouchées qu’on s’arrachera. Ces biscuits sont BIO, sans additifs, sans conservateurs et sans huile de palme.

Poids : 80 g

Et le gluten là-dedans?

Ce produit est certifié sans gluten selon les normes de l’AFDIAG, et le logo épi de blé est présent sur l’emballage. Il convient aux personnes atteintes de la maladie de cœliaque.

L'avis Bye-Bye GluGlu

Pour l’apéritif ou pour ceux qui préfèrent les petites pauses salées plutôt que sucrées, ces biscuits sont originaux et surprennent agréablement par leur goût.

Conseils et recettes

 À conserver dans un endroit sec dans son sachet.

Le fournisseur

Le BiscuiCulteur français est une entreprise familiale située dans les Ardennes qui a l’unique caractéristique d’être à la fois agriculteur, meunier mais aussi biscuitier, nous offrant ainsi des merveilleux produits dont la traçabilité commence à la culture des lentilles et du sarrasin, pour aller jusqu’à l’élaboration, la fabrication artisanale et enfin la distribution de ses petites gourmandises. 

Des recettes traditionnelles comme les petits sablés à celles plus originales comme les biscuits à la mimolette, le BiscuiCulteur français nous régale de produits gourmets bien de chez nous certifiés BIO et sans gluten.

Ingrédients

Farine de lentilles vertes bio et sans gluten, moulue sur meule de pierre dans le moulin de notre fournisseur (45,4%) beurre bio (lait), œufs bio, mimolette bio (lait) 9,1%, sucre de canne bio commerce équitable, sel de Guérande.

Allergènes

Contient des œufs, du lait et du lactose.