Câpres BIO

Les câpres bio, issues du bassin méditerranéen, sont conservées dans du vinaigre de vin blanc, pour leur donner du peps, accompagné d’une pointe de sel pour une saveur acidulée. Les variétés de câpres sont en fonction de leur calibre. Les câpres de notre fournisseur Saclà correspondent à la variété Capotes, soit un calibre compris entre 9 et 11 mm.

Poids : 190 g

Et le gluten là-dedans?

Ce produit est garanti sans gluten par le fournisseur, qui s’engage à réaliser des tests en laboratoire afin d’en surveiller l’absence. La mention “sans gluten” est présente sur le produit.

L'avis Bye-Bye GluGlu

En antipasti à l’apéritif accompagnées de charcuteries, en salade, sur une pizza, dans une sauce tartare ou dans un steak tartare, variez les plaisirs et les recettes.

Conseils et recettes

À conserver au sec et à température ambiante, puis au frais après ouverture. 

Le fournisseur

SACLÀ est une entreprise familiale espagnole qui, dès 1939, a l'idée de mettre les produits en conserves et en bocaux afin de pouvoir en consommer toute l’année et également éviter le gaspillage. Au fil des années, l’entreprise fait preuve d’innovation et élargit sa gamme en piochant dans les recettes traditionnelles italiennes, pour arriver à un vaste choix de produits. La marque propose aujourd’hui une large sélection d’aliments et de sauces en bocaux sans gluten.

Ingrédients

​​Câpres*, vinaigre de vin* (sulfites), sel.

*Ingrédients biologiques.

Allergènes

Aucun.