Axoa de veau

L’axoa de veau (veau sous la mère) est un plat basque traditionnel. La viande est mijotée avec des oignons, des poivrons, un peu de tomates et le fameux piment d’Espelette AOP.

Délicieusement relevé, ce plat déjà cuisiné vous fera voyager et découvrir ou redécouvrir le pays Basque. 

A servir avec du riz, des pâtes, des pommes de terre à la vapeur ou en purée, pour un plat encore plus gourmand.

Poids : 380 g

Et le gluten là-dedans?

Ce produit est certifié sans gluten selon les normes de l’AFDIAG, et le logo épi de blé est présent sur l’emballage.  

L'avis Bye-Bye GluGlu

Les saveurs d’antan du pays Basque sans tracas, succès garanti ! 

Conseils et recettes

A faire réchauffer à feu doux dans une casserole, et servir avec l’accompagnement de votre choix.

Une boîte de 380gr permet en principe de servir 2 assiettes, ou un bon mangeur.

Le fournisseur

Basée près de Pau, Moulin Saint-Marty est une petite entreprise qui met en œuvre tout son savoir-faire pour développer une large gamme de produits du terroir de qualité et sans gluten. De la viande et des légumes locaux composent ces délicieuses conserves “fait-maison” à consommer à toutes les occasions.

Moulin Saint-Marty est certifié AFDIAG depuis 2021.

Retrouvez plus d’informations au sujet de Moulin Saint-Marty.

Ingrédients

Viande de veau, poivrons, oignons, tomates, sel, piment d’Espelette AOP, poivre.

Allergènes

Aucun.