Sarrasin décortiqué - 400g

Le sarrasin décortiqué en grains sans gluten de couleur noisette clair et délicat en bouche, est riche en fibres et en protéines et sera parfait pour accompagner vos salades ou vos soupes. 

Poids : 400 g

Et le gluten là-dedans?

Ce produit est certifié sans gluten, ce qui signifie que le niveau gluten est garanti inférieur à 20 ppm, selon la réglementation.

L'avis Bye-Bye GluGlu

On aime l’emballage sous vide pour une meilleure conservation du produit. 

Conseils et recettes

 À consommer après cuisson et à  conserver dans un endroit sec dans son sachet.

Le fournisseur

La marque italienne MULINO MARELLO cultive exclusivement des céréales sans gluten, souvent des anciennes variétés originaires de la région piémontaise, qu’il moud ensuite sur des meules en pierre, à l’ancienne, afin de conserver intactes toutes les propriétés organoleptiques des céréales. Le moulin propose différents mixes farines élaborés afin d’exploiter les caractéristiques de chaque variété pour  répondre à des usages biens précis : pâte à pizza, pâte à crêpes, farine pour pâtes fraîches, etc.

Ingrédients

Sarrasin décortiqué. Peut contenir des traces de soja.

Allergènes

Peut contenir des traces de soja.